موز خشک، یکی از انواع خشکبار است که سرشار از املاح و مواد معدنی است؛ می‌توان آن را به‌عنوان تزیین برای انواع سالاد، دسر و کیک نیز استفاده کرد. همچنین می‌توان به‌عنوان میان وعده‌ای مفید، مغذی و سالم به کودکان برای رشد بهتر داد.